Peixe Santo a R$ 6 Kg até o meio-dia desta sexta-feira

Peixe Santo da Prefeitura Municipal de Cuiabá vai proporcionar a população de Cuiabá comprar o quilo do peixe com vísceras ao valor de R$ 6 até o meio-dia da próxima sexta-feira (22). Em 2010 foram comercializadas 400 toneladas de peixe, neste ano a meta da prefeitura e dos piscicultores é de comercializar 500 toneladas.

Vale informar também, que o consumidor poderá comprar peixe sem víscera nas barracas do projeto, nesse caso, o valor é negociado entre consumidor e vendedor, mas com certeza, o preço é bem menor do que o praticado no mercado.

A qualidade do peixe vendido nas barracas do projeto passa pela fiscalização da Secretaria Estadual de Meio Ambiente e da Vigilância Sanitária Município. No entanto, a Secretaria de Trabalho informa que o peixe bom para o consumo é aquele que se encontra com as guelras avermelhadas e os olhos brilhando. “Qualquer irregularidade que o consumidor perceba, tanto na qualidade do produto ou no preço praticado, pode denunciar pelos telefones (65) 3313-3332 e 8451-5457, ou se dirigir até a Coordenadoria de Abastecimento da Prefeitura, que fica localizado no Mercado do Porto.

O projeto Peixe Santo foi criado em 1991 com o objetivo de fomentar a comercialização de peixes criados em viveiros a preços mais acessíveis durante a Semana Santa e gerar renda aos piscicultores.