Empaer realiza Dia de campo do maxixe e lança BioFort

A Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) realiza dois eventos nesta terça-feira (19.04): o Dia de Campo do Maxixe Tutorado em Rede Agrícola, às 08h; e o Seminário de Lançamento Oficial do Programa BioFort (alimentos biofortificados), às 14h, na Comunidade Limpo Grande, no município de Várzea Grande. O evento contará com a participação de produtores rurais, estudantes, pesquisadores, técnicos e outros.

Para verificar o cultivo do maxixe foram implantadas Unidades Didáticas de Sustentação Econômica (UDSE) que utilizaram uma tecnologia para facilitar o cultivo, a rede agrícola fixada em esticadores e escoras de madeira. É uma opção que auxilia na hora da colheita, melhora a qualidade dos frutos, favorece o controle fitossanitário, facilita na realização de alguns tratos culturais e na redução dos custos de mão de obra.

O programa BioFort tem como objetivo enriquecer alimentos que já fazem parte da dieta da população, para que esta possa ter acesso a produtos mais nutritivos e que não exijam mudanças de hábitos de consumo. Durante o evento será realizado o seminário com a participação do pesquisador da Embrapa/RJ, Raphael Santos Marques da Silva, que vai falar sobre a biofortificação no Brasil e no mundo, professor do Departamento de Agronomia da Unemat, Roberto Antônio Martinez, sobre biofortificação – Caminho da Sustentabilidade e Programa da Merenda Escolar com a coordenadora de Merenda da Seduc, Ligia Soares Penido.